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和牛 (ワギュウ : Wagyuu)

和牛(わぎゅう)は、明治時代以前からの日本在来の牛をもとに、日本国外の品種の牛と交配して作られた品種群である。具体的には黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の4品種を指す。1976年に米国コロラド州で研究目的に連れてかれた和牛たちの精子と胚が他の国々に流出し、オーストラリアやアメリカで他品種と掛け合わせた混合牛が和牛として日本産よりも多く出回っているため、 日本政府は区別するために公式認定を行っている。

出典:Wikipedia

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1分前

@nazu_zatta

くりーぴーなっつさんは和牛のラジオで知った
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4分前

@beerjuza

全国約70蔵約500種類が集結!和牛やフレンチとのペアリングも楽しむ「日本酒まつり」 gunosy.com/articles/aD8mf…
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7分前

@Aririnco

@sanmarusan0 和牛の最強ステーキセット☺️💕
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7分前

@sabasabasaba_38

よしもと大運動会、相手が和牛川西さんばっかりなんですけどやっぱり一番人気なのかな 自分が千鳥使ってるからかと思って試しに和牛水田さんでやっても相手に川西さんが出てくる😭人気😭 相手の人が千鳥なの全然見たことない…
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8分前

@sunin13496606

@Freshbreeze1111 出雲大社、温泉、絶景、和牛、穏やかな人達…。 田舎だけど、いいところですよ。
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